knoflooksaus | tomaten tapenade | kruidenboter
1 dip naar keuze   4.5
2 dips naar keuze  5.5
3 dips naar keuze  6.5

—–CLUSURE MENU  €26—–

Tomatensoep (v)
verse tomaat | room
—
Stoofvlees
volgens traditioneel Vlaams recept | Rochefort bier | inclusief 1 bijgerecht naar keuze
—
Dame Blanche 
chocoladesaus | slagroom | amandel

---

—–KOOLAYA MENU T/M 12 JR  €16—–

Winnie’s boekensoep (v)
Verse tomaat | room
***
Keuze uit
Kroket of veggie kroket (v) , frikandel, kipnuggets, fish stick of kaasoufflé
Frites | mayonaise | ketchup | appelmoes

***
Verrassingsijsje
Vanille-ijs | aardbeien ijs | slagroom

Perfect om te delen… of lekker in je eentje op te eten!
Geserveerd met stokbrood en boter

Tomatensoep (v)  7
verse tomaat | room

Kaaskroketten 14
Chimay kaas | Ardense uienkonfijt

Garnalenkroketten 17
Limoenmayo | peterselie

Scampi’s pil-pil 16
Uit de oven | pittige olie

Rundercarpaccio ‘Harry’s Bar’  17
rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | Worcester saus

Wijngaardslakken 6 stuks 13 | 12 stuks 24
Uit Warnant | bourgondische kruidenboter

Ardennerham met meloen  10
een echte klassieker  |  Galia meloen

Steak tartare 14
90 gram | op eigen wijze aangemaakt | crispy kappertjes | focaccia

Krokante kip haasjes 13
Romeinse sla | rode ui | bacon | caesar dressing | Parmezaanse kaas

Lauwwarm gerookte forel 16
zoetzure rode kool | amandel | limoenmayo | focaccia

Burrata ‘caprese’ 13
tomaat | rode ui | burratacrème | balsamico

Tapasplank Clusure  24
voor 2 personen
Rochefort kaas | Ardense worst | Ardennerham met meloen | calamares | olijven | knofloos saus | tomaten tapenade | kruidenboter

Alle gerechten kunnen ook met glutenvrij brood worden besteld. (meerprijs 2)

Alle hoofdgerechten zijn inclusief 1 bijgerecht naar keuze.

---

—–SIGNATURE DISHES—–

Stoofvlees  18
Volgens Mia’s recept | Rochefort bier | tijm

Oostends vispannetje  26
Diverse soorten vis | scampi | gegratineerd met Gruyère kaas

Steak Bavette 29
Black angus | pan gebakken | 200 gram

Thaise groentecurry (v) 18
Verschillende groenten | cashewnoten | lente ui | pappadum

---

—–VLEESGERECHTEN—–

Spareribs 25
Slowcooked | afgelakt met barbecuesaus

Steak tartare 26
180 gram | op eigen wijze aangemaakt

Beef tagliata 31
Steak bavette | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | balsamico

Saté van kip  19
Oosters gemarineerde kippendijen | satésaus | gebakken uitjes | kroepoek

Varkenshaas 19
Champignonroomsaus | tijdloos

Texas Brisket 27
Zacht gegaarde runder sukade |  BBQ style

---

—–VAN DE GRILL—–

Filet pur 42
Ossenhaas | holstein rund | 200 gram

Surf & Turf 27
Ossenhaaspuntjes | gemarineerde scampi’s | Boudin blanc

Chef’s vis van de grill 25
Marktverse selectie | vraag onze bediening naar de vis van vandaag

Steak van knolselderij (v) 16
Hoisin saus | rijstnoedels

---

—–PASTA—–

Pasta al Bolognese 19
Rundergehakt | verse tomaat | Parmezaanse kaas

Pasta al pesto Genovese (v) 19
Basilicum pesto | verse tomaat | pijnboompitten | burratacreme

---

—–BURGERS—–

100% beef burger of veggie burger (V) | standaard met sla, tomaat en augurk.

Hamburger 18
Gebakken uitjes | mayonaise | ketchup

Cheeseburger 19
Cheddar kaas | gebakken uitjes | mayonaise | ketchup

Burger Le Val Joli  20
Bacon | Cheddarkaas | gebakken uitjes | mayonaise | ketchup

Ardeense burger 20
Rochefort kaas | Ardense uienkonfijt | mayonaise

Frites  3
Mayonaise

Loaded frites
Truffelmayo | parmezaanse kaas 6 (menu meerpijs 1.5)
Cheddar kaas saus | bacon 6 (menu meerpijs 1.5)

Beer-battered onion rings 4.5
Barbecue saus

Stokbrood 2.5
Rochefort boter

Gemengde salade 4.5
Walnoten | Thousand Island dressing

Geroosterde bloemkool 4.5
Bbq saus | gebakken uitjes

Nasi Kuning 4
Gele rijst

Pepersaus 3
Champignonsaus 3
Kruidenboter 2
Chimichurri 2.5

—–Pasta Favorieten—–

Spaghetti bolognese 8.5
Rundergehakt | Parmezaanse kaas
Pasta pesto 8.5
Basilicum pesto | Parmezaanse kaas

—–Kinderfavorieten—–

Kipspiesje 8
Frites | kipsate | kroepoek
Stoofvlees 9
Frites | rundvlees
Spareribs 10
Frites | afgelakt met barbecuesaus

—–Snackpret—–
Alle kindergerechten worden geserveerd met frites | appelmoes | mayonaise | ketchup

Bas Bos boomstam 9
Vlees of veggie kroket
Koolaya de Koala (v)  8
Kaassoufflé
Bas Bos wandelstok 8
Frikandel
Ria rivier vangst van de dag  9
Fish stick
Winnie Weetjes kennis kipjes 8
Kipnuggets

—–Toet—–

Verrassingsijsje 7
Vanille-ijs | aardbei-ijs |  slagroom | verrassing

Poffertjes Mikado 7.5
Chocoladesaus | slagroom

Ola ijsje naar keuze

—–IJSCOUPES—–
Vanille en/of chocolade ijs

Dame Blanche  8
chocoladesaus | slagroom | amandel

Coupe Brésilienne  9.5
karamelsaus | slagroom | hazelnoot

Coupe Jean 9.5
banaan | advocaat | chocoladesaus | slagroom | amandel

Bananensplit  9.5
banaan | chocoladesaus | slagroom | amandel

2 bollen ijs – keuze uit: 7
vanille – | chocolade- | aardbei- | mango/passie- | limoen/citroen
Met slagroom 7.5

---

—–DESSERTS—–

Crème Brûlée  10
romige vanillepudding | krokant gebrande suiker

Brownie  8
karamelsaus | slagroom