Wijnkaart DE

Rood

Château Blanville | Pinot Noir | 2020
26

Finca Egomei | Tempranillo | 2016 
27

Cantine San Marzano | Negroamaro, Malvasia, Primitivo
25

Panamera | Cabernet sauvignon
29

 

Wit

Delbeaux | Viognier | 2021
22

Villa Loren | Pinot Grigio | 2021
23

Bodegas Anadas | Chardonnay | 2021
26

Domaine Gibault | Sauvignon Blanc | 2021
29        

Laurenz V Singing | Gruner Veltliner | 2017
32

 

Bubbels

Vueve du Vernay | Vin Mousseux, ICE Rosé | 
28


Wijnkaart EN

Red

Château Blanville | Pinot Noir | 2020
26

Finca Egomei | Tempranillo | 2016 
27

Cantine San Marzano | Negroamaro, Malvasia, Primitivo
25

Panamera | Cabernet sauvignon
29

 

White

Delbeaux | Viognier | 2021
22

Villa Loren | Pinot Grigio | 2021
23

Bodegas Anadas | Chardonnay | 2021
26

Domaine Gibault | Sauvignon Blanc | 2021
29        

Laurenz V Singing | Gruner Veltliner | 2017
32

 

Bubbels

Vueve du Vernay | Vin Mousseux, ICE Rosé | 
28


drankenkaart

Koffie | Café  2.8
Espresso 2.8
Dubbele espresso | espresso double 3.5
Décafé | Décafeïne 2.4
Cappuccino melkschuim | mouse de lait 3
Belgische cappuccino met slagroom | avec crème Chantilly 3.2
Koffie verkeerd 3
Latte Macchiato 3.5
Café Monin caramel | vanille | hazelnoot | noisette | witte chocolade | chocolat blanc 0.5

Café Bonbons koffie naar keuze | Café de voitre choix | 2 bonbons 6
Café Clusure Ardense likeur | Liqueur Ardennaise 7.5
Irish Coffee Jameson 8.5
French Coffee Grand Marnier 8.5
Spanish Coffee Tia Maria 8.5
Italian Coffee Amaretto 8.5
Coffee 43 Cuarenta y Tres 8.5

Peeze assortiment | Choix de Peeze 2.8
Verse muntthee  Thé à la menthe fraîche 3

Warme chocolademelk puur | melk | wit | triple 4
Chocolat chaud noir | chocolat au lait | chocolat blanc | triple 4
Met slagroom | avec crème chantilly 4.5

Bru bruisend | plat | pétillante 
25 cl 2.5
50 cl 4.3
100 cl 6.2
Coca Cola Regular | Zero 2.9
Fanta | Sprite 2.9
Lipton Ice Tea Sparkling lemon | green | vert 3.2
Gini Bitter Lemon 3.2
Schweppes Agrum 3.2
Fever Tree Ginger ale 4.6
Fever Tree Tonic  4.6
Chocomel | Fristi Cécémel | Fristi 3.2
Minute Maid Sinaasappelsap | Jus d’orange | Appelsap | Jus de pomme | Multivitamine 3.2

Cava Brut 5.5
Kir Care Blanco Sobre Lias | crème de cassis 6
Kir Royal Cava brut | crème de cassis 7.5
Ricard Pastiche 4.2
Porto Rood | wit 4.2
Martini Rosso | bianco 4.2

—–WIT | BLANC—–

Care Trio White Blend droog | sec | Spanje | l’Espagne
Grenache Blanca, Chardonnay, Macabeo

Müller Thurgau zoet | moelleux | Duitsland | Allemagne
Riesling Johannes Egberts Spätlese

—–ROOD | ROUGE—–

Care Trio Red | Spanje | l’Espagne
Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon 

—–ROSÉ—–
Les Oliviers – 2021
Metairie, Languedoc

Glas | Verre 4.7
Karaf | Carafe | 50cl 17
Fles | Bouteille | 75cl 22

Maes
25 cl 3
33 cl 3.8
50 cl 6
La Chouffe 0.25 cl – 8% alc. 4.4
La Chouffe 0.33 cl – 8% alc. 5.6
Brugse zot – 6% alc. 4.8
La Trappe Witte Trappist – 5.5% alc. 4.8
Liefmans on the rocks – 3.8% alc. 4.5
Supplément grenadine 0.5

Rochefort 6 – 7,5% alc. 5
Rochefort 8 – 9,2% alc. 5.5
Chimay Blauw | blue – 9,0% alc. 5.5
Orval – 6,2% alc. 5
Westmalle Dubbel – 7,0% alc. 4.6
La Trappe Blond – 6,5% alc. 5
La Trappe Dubbel – 7,0% alc. 5

Maes Radler Citroen 2% 3.9
Chouffe Houblon IPA 6.3
Rochehaut Fruits 6
Rochehaut Triple 6
Rochehaut blond 6

Duvel 4.8
Duvel 6,66% 5.1
Kwak 5.2
Tripel Karmeliet 6.4
Desperados 6.5

Mort Subite Kriek lambic 4.7

La Trappe Nillis 0,0% alc. 6
Sportzot 0,4% alc. 5
La Chouffe 0,4% alc. 5

Bij de La Chouffe 0,4% gebruiken ze een speciaal soort gist waardoor suikers tijdens het gistingsproces niet omgezet worden in alcohol.

Avec La Chouffe 0,4%, ils utilisent un type spécial de levure afin que les sucres ne soient pas convertis en alcool pendant le processus de fermentation.

Bij de Sportzot filteren ze met een unieke techniek de alcohol op een volledig natuurlijke wijze uit het bier.

Au Sportzot, ils utilisent une technique unique pour filtrer l’alcool de la bière de manière complètement naturelle.

Floradora 12
Arduenna Gin | frambozen | framboises | Ginger ale

Lemon Drop 12
Arduenna Gin | Cointreau | sinaasappelsap | jus d’orange

Espresso Martini 11
Café Ardennais

Paloma 12
Tequila Gold | schweppes agrum

Cuba Libre 11
Bacardi Oakheart

Mojito 11
Bacardi Carta Blanca

Aperol Spritz | Limoncello Spritz 10

Hugo Homemade 10

Hugo alcoholvrij sans alcool 9
Orange Spritz  sans alcool 9

Bombay Sapphire Gin | Royal Bliss tonic Met Limoen | au citron vert 9

Arduenna Gin | Fever Tree Tonic 14
Le Val Joli Frambozen | Munt | Framboises | Menthe | premium indian tonic
Clusure Komkommer | Jeneverbes | elderflower tonic | Concombre | Genévrierfleur de sureau tonic 
White Lady Rozemarijn | Citroen | Romarin | Citron | premium indian tonic

Summer Breeze 8

Cloudy Lemonade monin

Passion Sensation 8

Passion Fruit monin

+ Vodka of/ou Bacardi Carta Blanca 4

Jägermeister 3
Tequila gold 4.5
Campari 3.5
Smirnoff Vodka 4
Bacardi Carta Blanca |  Oakheart 4

Malibu | Safari | Pisang Ambon 3.5
Limoncello | Sambuca 4.5
Baileys | Disaronno | Tia Maria 4.5
Cuarenta y Tres Licor 43 4.5
Cointreau 4.5
Grand Marnier 5

Courvoisier VS 6.5
Busnel Calvados VSOP 9

Johnnie Walker Red Label Blended 5

Chivas Regal 12 years Blended 8


lunchkaart_en

Lunch until 3PM.

Grilled cheese sandwich Clusure Sandwich ham/cheese | chicken saté| fried egg
11

Clusuurtje fried eggs ham/cheese | beef croquette | tomato soup (V) | mustard | country style bread
9

Fish Clusuurtje fried eggs smoked salmon | shrimp croquette | tomato soup (V) | lime-dill sauce | country style bread
12

Burger Le Val Joli 100% beef burger or beyond meat burger (V) | Cheddar cheese | fried onions | tomato | lettuce | pickle | mayonnaise | ketchup | fries
18

Choise of white or multigrain

Ham d’Ardenne cream cheese | tomato tapenade | lettuce | tomato | red onion | chives
8

Beef carpaccio ‘Harry’s bar’
arugula | Parmesan cheese | Worcester sauce
9

Tuna salad lettuce | tomato | red onion
7

Filet Americain pickle | red onion | boiled egg | Worcester sauce
7

Classic ham | cheese
5

d’Ardenne ham d’Ardenne | Rochefort cheese
7

BLT bacon | Cheddar cheese | tomato
6

Burrata salad (V) sun dried tomato | red onion| sweet pointed pepper| hazelnuts | figs| balsamic syrup

Small 11
Large 19

Caesar salad tomato | red onion | crispy chicken | bacon | caesar dressing | Parmesan cheese

Small 10
Large 17

Fish salad smoked salmon |  tuna |  shrimps | red onion | tomato | sweet and sour cucumber | sweet pointed pepper | lime-dill sauce | croutons

Small 11
Large 19

Tomato soup (V) fresh tomato | cream | baguette
6

Fried eggs choise of ham, cheese and/or bacon | country-style bread
9

Beef croquettes mustard | country-style bread or fries
8

Beef stew classic Flemish recipe | Rochefort beer | thyme | fries
15

Chicken saté Oriental marinated chicken | peanut sauce | fried onions | shrimp chips | fries
16

Ardense burger  100% beef burger with bacon or beyond meat burger (V) | Rochefort cheese |  onion confit d’Ardenne | tomato | lettuce | pickle | mayonnaise | fries
18

Spicy bbq burger 100% beef burger with bacon or beyond meat burger (V) | Cheddar cheese | tomato lettuce |  pickle | Jalapeno’s | BBQ sauce | mayonnaise | fries
18

Pasta al bolognese minced beef | fresh tomato | Parmesan cheese | baguette
13

Pasta al pesto Genovese (V) basil pesto | fresh tomato | Parmesan cheese | baguette
14

All dishes can also be ordered with gluten-free bread.